Популярность такого суперфуда, как семена чиа, пришла несколько лет назад вместе с модой на здоровый образ жизни. Сегодня польза семян настолько высоко оценена, что они стали постоянным ингредиентом в салатах, супах и хлебе, но гастрономическим хитом с добавлением чиа остаются десерты. Так, чиа-пудинг стал настоящей суперзвездой в меню wellness-баров от Нью-Йорка до Киева, а также в аккаунтах гуру правильного питания.
Читать дальшеБлюдо дня: чиа-пудинг
