Метка: история

Еда крестьян в XIX веке

Еда крестьян в XIX веке

Соколов. Крестьянское семейство перед обедом. 1831 г.

Историко-статистические описания уездов и губерний России, многочисленные публикации этнографических заметок в губернских ведомостях и записки современников 1810−1890-х годов дают нам возможность познакомиться с различными сторонами быта наших предков. В частности, с тем, как они питались…

(далее…)

Какими были застолья пушкинской поры

Какими были застолья пушкинской поры

Александр Сергеевич Пушкин не был утонченным гурманом, но толк в еде знал. Великий русский поэт любил вкусно и сытно поесть и, неважно, был ли это изысканный обед в модном ресторане или стряпня его няни Арины Родионовны. Недаром одна из его гастрономических сентенций, обнаруженная в записных книжках, гласит: "Не стоит откладывать до ужина то, что можно спокойно съесть за обедом!"…

(далее…)

Как чашечка чая смогла изменить ход истории

Как чашечка чая смогла изменить ход истории

Что может быть безобиднее чашки чая? Этот напиток вызывает в воображении только приятные образы. Удивительно, но было время, когда чай считался очень опасным, особенно для женщин, он даже стал угрозой традиционной социальной структуре.

(далее…)