Метка: Россия

Еда крестьян в XIX веке

Еда крестьян в XIX веке

Соколов. Крестьянское семейство перед обедом. 1831 г.

Историко-статистические описания уездов и губерний России, многочисленные публикации этнографических заметок в губернских ведомостях и записки современников 1810−1890-х годов дают нам возможность познакомиться с различными сторонами быта наших предков. В частности, с тем, как они питались…

(далее…)

Росстат назвал самые популярные у россиян продукты

Росстат назвал самые популярные у россиян продукты

Большинство россиян не уходят из магазина без курятины и риса. Росстат вычислил самые популярные продукты, которые покупают россияне.

Из общего количества тех, кто приобретал в прошлом году в магазинах или рынках мясо, 67,6 процента выбрали домашнюю птицу. На втором месте "идет" свинина, которую купили 17 процентов россиян, на третьем — говядина (6 процентов).

(далее…)